|
Cups Met Leverworstcreme.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -500 gr.sterk gekruide donkere en stevige leverworst,-50 gr.boter,-2 eetlepels mayonaise,- 2 eetlepels olie,-2 eetlepels Cognac,-4 eetlepels rode Port,-4 eetlepels gehakte peterselie,-paar druppeltjes Worchestersaus,-1 potje Amsterdamse uitjes.
Voorbereiding: -meng alle grondstoffen in de keukenmachine zodat er een zachte smeerbare creme ontstaat.
Bereidingswijze: -vul de spuitzak met de massa en spuit een mooie rozet op een cup[Haust],of een klein stukje brood waarop een stukje sla is gelegd,-versier het met een schijfje/partje Amsterdamse ui en een takje peterselie.
|
|
|